
品尝我们的特色炒猪头肉料理!
一.材料 猪头肉(1/4磅)、油、盐、淀粉、番茄酱、白糖、料酒、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、香菜、鸡精、胡椒粉 二.做法 1、猪头肉切条,用盐、淀粉、胡椒粉、料酒腌半小时; 2、番茄去皮切块,大蒜切粒,生姜切片,洋葱切块; 3、热锅凉油,爆香...
一.材料 猪头肉(1/4磅)、油、盐、淀粉、番茄酱、白糖、料酒、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、香菜、鸡精、胡椒粉 二.做法 1、猪头肉切条,用盐、淀粉、胡椒粉、料酒腌半小时; 2、番茄去皮切块,大蒜切粒,生姜切片,洋葱切块; 3、热锅凉油,爆香...
品味家的美味烧烤秘方揭秘! 1、烧烤必备神器:烧烤料 1、烤:大葱、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、山奈、丁香、肉蔻、胡椒、砂仁、陈皮、豆蔻、花椒、香菜。烧烤:辣椒粉、料酒、盐。 3、调料:花生油、辣椒面、盐。 4、食材准备: 1、将葱、蒜、辣...
品味各国美食,畅享无尽美味! 第一道,蟹黄粉丝蒸凤爪 材料: 一只、凤爪、粉丝、姜、葱、料酒、糖、酱油、盐、香油。 做法: 1.凤爪,洗净后,改刀成4×4×4×5×4的小段,加入料酒、盐、姜、葱、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。 2.将凤爪摆...
1、咖喱鸡肉土豆 材料:鸡一只,土豆两个,葱,姜,蒜,花椒,香叶,八角,桂皮,草果,丁香,酱油,盐,白糖,料酒。 做法: 1.将鸡肉切成块,加适量盐、料酒、姜、葱、蒜腌制十分钟左右; 2.土豆去皮切块,葱姜蒜切好备用; 3.将土豆块和鸡块一...
一、可乐鸡翅腌制方法大揭秘 材料 鸡翅4个,可乐,八角,香叶,葱,姜,料酒,老抽 做法 1.鸡翅洗净,用料酒、盐、酱油腌制15分钟 2.锅中放油,放入八角、桂皮、香叶炒出香味,放入鸡翅翻炒至鸡翅变色 3.倒入可乐,放入老抽、糖、料酒、葱姜翻...
口水馋人!掌握绝佳技巧,教你如何炖肉,让家人都赞不绝口! 一、炖肉 原料:五花肉、香菜、姜片、干辣椒、酱油、料酒、盐。 做法: 1、五花肉洗净,切成块,在冷水中浸泡1个小时,去除血水,捞出沥干水分。锅中放入清水,放入姜片、干辣椒,大火烧开,...
口水直流!学做正宗四川卤菜的绝妙做法大揭秘! 一、口水鸡 原料:鸡、冰糖、料酒、白醋、桂皮、姜。 做法: 1、鸡清洗干净后切成小块,入冷水,加入料酒,大火烧开。 2、开锅后,捞出鸡块,沥干水分,待用。 3、准备好桂皮、蒜。 4、锅内入油,加...
口感鲜美,料多实足!!! 主要材料:鲜活河虾、花椒、料酒、酱油、生姜、香菜、色拉油。 制法: 1、鲜活河虾用料酒、花椒、生姜、香菜、色拉油腌制。 2、将腌制好的虾仁挤去水分,在虾仁中加入料酒、色拉油,搅拌均匀。 3、然后放入冰箱冷藏。 4、...
口感鲜嫩!学会陈醋泡鸡爪的绝妙做法,让你回味无穷! 步骤一:先将买回来的鸡爪放入盆中,倒入水没过鸡爪,在里面加入适量的白醋。放入2片姜,一勺料酒。浸泡10分钟。再捞出放入清水中浸泡1分钟。 步骤二:然后再倒入白醋和白醋。水量是鸡爪的3倍,这...
口感鲜嫩爽口!学会这道干锅牛排骨怎么做好吃,让你回味无穷! 牛排骨怎么做好吃 1、红烧牛排骨 食材:牛排骨、酱油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、料酒、香醋、食用油、鸡精、水淀粉。 做法: 1、把牛排骨洗净,斩成小块,放锅里加水,加一点料酒,...