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2024-11-26a351910080阅读(32)评论(0)

探寻家常菜中的经典——红烧菜谱精选100道经典菜肴 我国的八大菜系里,红烧菜谱以川菜为主,代表菜系有河南、山东、江苏、安徽、江西、四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、云南等。 1、家常红烧菜 做法:将豆腐皮切丝,放入开水中烫一下,捞出沥干;...

2024-11-26a351910080阅读(31)评论(0)

探寻家常美味,五香卤鸡肝的做法大全,让你爱上下厨! 五香卤鸡肝 材料 原料: 鹌鹑4只,八角3个,桂皮1小片,小茴香1小段,草果1个,生姜1小块,料酒1勺,老抽1勺,白糖1勺,盐适量,水淀粉适量,油适量 做法 1、鹌鹑洗净,去皮,切块。 2...

2024-11-23a351910080阅读(51)评论(0)

掌握酱油炒饭制作过程,轻松烹饪美味香喷喷的饭菜! 方法一: 1.将米饭盛出来备用,可将腊肉或红肠都切成丁,红肠也切成丁。 2.锅中油烧热,将肉丁倒入锅中煸炒。 3.再将腊肉丁倒入锅中,继续煸炒。 4.翻炒一会后,再倒入红肠丁。 5.炒至红肠...

2024-11-23a351910080阅读(61)评论(0)

掌握绝技,尽享口感盛宴:揭秘蛋炒饭的高级做法! 原料: 米饭(生)300克、鸡蛋2个、火腿肠1根、豌豆苗50克、玉米粒20克、香菇2朵、玉米粒20克、盐适量、糖适量、酱油适量。 步骤: 1、准备好所需食材。 2、将鸡蛋打散,放入适量盐,均匀...

2024-11-22a351910080阅读(26)评论(0)

掌握秘诀!教你如何轻松将牛奶打发成丝滑奶油! 【食材】 鸡蛋4个,牛奶150ml,奶油芝士适量 【制作过程】 1.将鸡蛋搅碎,放入碗中。 2.加入牛奶, 3.加入低筋面粉, 4.加入奶油芝士, 5.将搅拌好的芝士奶油倒入搅拌好的芝士糊中, ...

2024-11-22a351910080阅读(24)评论(0)

掌握烧土豆的烹饪技巧,轻松制作出美味可口的土豆料理,如果你想要学习它,那么就跟随小编一起来学习一下吧。 做法一 1、土豆去皮切块,蒸锅加水,加少许盐和少量油,放入蒸屉,蒸5分钟左右。 2、蒸好的土豆取出,稍微晾凉后,再去皮,切条。 3、热锅...

2024-11-21a351910080阅读(27)评论(0)

掌握炒烤肉的正宗做法窍门,让你轻松炮制美味佳肴! 烤肉,是生活中常见的食物,主要是用来烧烤的。烤肉的做法有很多,不一样的方法,做出来的烤肉味道都是独一无二的,炒烤肉亦是一样的。但是炒烤肉的时候,是有很多技巧的。那么,接下来让我们来看一下炒烤...

2024-11-21a351910080阅读(29)评论(0)

一、制作步骤 1.把土豆去皮,切成细丝。 2.把生抽,蚝油,醋,少许白糖,少许清水混合。 3.将葱切成葱花,大蒜剁成蒜末。 4.锅中倒入适量油,油热后倒入葱花和蒜末,炒出香味。 5.倒入土豆丝,炒至变色。 6.倒入生抽,蚝油,生抽,少许白糖...

2024-11-21a351910080阅读(29)评论(0)

掌握大锅红烧肉的独特做法,让你的厨艺一跃成为高手! 主料:五花肉1000克 辅料:八角5克,草果5克,桂皮1克,香叶2克,白芷3克,陈皮3克,花椒5克,干辣椒8克,姜5克,大葱5克,白砂糖20克,酱油50克,香油5克,盐10克 做法: 1....

2024-11-20a351910080阅读(28)评论(0)

掌握炒烤肉的正宗做法窍门,让你轻松炮制美味佳肴! 烤肉,是生活中常见的食物,主要是用来烧烤的。烤肉的做法有很多,不一样的方法,做出来的烤肉味道都是独一无二的,炒烤肉亦是一样的。但是炒烤肉的时候,是有很多技巧的。那么,接下来让我们来看一下炒烤...