标签：卤肉

2024-05-17a351910080阅读(31)评论(0)

家庭必备 卤肉怎么卤才好吃又方便简单?超级实用的卤肉秘诀分享! 原料:五花肉 配料:八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、干辣椒、姜、蒜、盐、料酒、蚝油 卤肉做法: 1、把五花肉用清水清洗干净,然后切成5-6厘米大小的块,并用清水浸泡,除去血水,捞...

2024-04-29a351910080阅读(30)评论(0)

家常卤肉的做法大揭秘!家庭的秘传做法分享!今天介绍的就是以传统的红烧肉为特色的家常卤肉,口味独特,深受大家的喜爱。卤肉的制作方法可由以下三个方面进行调节: 1、准备一小块五花肉,把肉切成薄片,不用切得太厚,但是不要太薄,这样做出来的肉片会更...

2024-03-07a351910080阅读(27)评论(0)

1.原料的选择: 卤肉配方的好坏,决定卤肉卤的口感。你要做的是用各种香味来卤,但是我们一定要选择熟透的肉。有些肉的颜色不红,甚至发黑,这样的肉老了,卤出来的味道肯定不是很好。你最好选用本身具有香味的,比如:带皮的猪肉。还有一些瘦肉,因为肉皮...

2024-03-06a351910080阅读(53)评论(0)

菜品简介香喷喷的卤肉饭香喷喷的,卤肉香喷喷的,卤肉有特殊的香味,卤肉中添加了很多香料和茴香,会给人一种“五香味”的感觉,让人感到回味无穷。 材料 猪肉,腊肉,香肠,鸡蛋,西红柿,西兰花,黄瓜,胡萝卜,姜,蒜,葱,调料盒 做法 1、所有的菜洗...