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探秘广西油茶的制作秘籍:独特配方和烹饪窍门一网打尽! 取2只鲜菠菜叶,放入锅中,煮熟,捞出备用。 另取红辣椒,用小刀切碎,剁碎备用。 另取一锅,放入少许橄榄油,将红辣椒、辣椒碎末炒香,剁碎备用。 另取一锅,放入少许橄榄油,将蒜末、姜末放入锅...

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探秘家庭美味:一锅口感绝佳的面鱼汤的做法分享 主料:拉面300g,拉面200g, 辅料:菠菜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,姜适量,醋适量,香油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉适量 1.面粉加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒...

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探秘家中的酸爽享受:小酱菜的腌制方法大揭秘! 小酱菜的腌制方法大揭秘! 食材准备:西红柿、洋葱、辣椒、大蒜、姜、小葱、酱油、白糖、盐、味精。 做法步骤: 1、先将洋葱和大蒜洗净,然后将西红柿切块,洋葱切块,辣椒切段。 2、在小碗里放入酱油,...

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探秘正宗河南烩面:教你制作美味面片的独家做法! 材料:面条300g、青菜50g、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、油适量 做法: 1、鸡蛋打散备用,青菜洗净备用。锅烧热放油,待油热放入葱姜炝锅,放入青菜翻炒,倒入适量清水,烧开,放...

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探秘正宗扣肉的制作秘诀:如何做出地道美味的扣肉?要想把扣肉做的更加好吃,做扣肉要留意火候,火候过高会破坏营养,而过小的火候会使得肉嚼不动,失去吃扣肉的口感。 扣肉的制作方法一: 1、将猪前夹心肉切成块,用冷水浸泡,以消除血水。 2、葱、姜切...

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探秘正宗家常做法:教你如何制作口感绝佳的新疆臊子面! 一、做法 1.先将羊肉切成1厘米厚的肉块,洗净。 2.锅中加水,放入羊肉,大火烧开。 3.将羊肉放入锅中,煮开后捞出,然后放入凉水中冷却。 4.然后将肉放入锅中,倒入一勺醋,少许姜,料酒...

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探秘正宗安徽板面汤料熬制的传统工艺与独特风味的风味都有着很大的关系,下面就为大家详细介绍一下。 【原料】: 猪肉500克、面粉500克、葱姜、花椒面、鸡精、香油、酱油、味精。 【制作过程】: 1、猪肉去筋膜,切成块。 2、锅内放水,加入葱姜...

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探秘正宗东北拉皮调料汁的珍贵配方,带你打造地道美味! 将黄瓜洗净后切成细丝,胡萝卜去皮后切成细丝,嫩豆腐切成薄片,然后用刀背剁碎,用粉碎机将豆腐和胡萝卜丝剁碎,直到剁碎的程度为止。然后将上述所有的食材混合,放入大盆中,用搅拌机搅拌成浆,将各...

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探秘朝鲜正宗辣白菜腌制法:品味韩国传统风味的秘密! 方法: 1、洋葱,红辣椒洗净切丝备用。 2、将洋葱,青椒洗净切丝备用。 3、将炒锅烧热,放入色拉油,油热后放入洋葱,红辣椒翻炒。 4、再放入辣白菜翻炒。 5、加入盐,味精,生抽,耗油,十三...

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一、探秘月子炖鸡汤 材料 母鸡1只,枸杞少许,盐适量,姜片,红枣少许,料酒 做法 1.母鸡洗净,放入滚水中焯一下,除去血沫。 2.取汤锅,放入适量清水,将姜片,红枣,枸杞,料酒倒入,大火烧开。 3.转小火,炖至鸡肉熟烂,放入盐调味即可。 二...