
如何炒出口感鲜嫩,不硬的回锅肉:掌握关键步骤
如何炒出口感鲜嫩,不硬的回锅肉:掌握关键步骤 方法一 将新鲜的猪肉去皮,切成粗细均匀的条状,加入食盐、食用油等调味品,再把生姜、朝天椒等剁碎后加入肉碗中,再把炒锅烧热后,在锅中放入植物油,再把酸菜和盐、味精等调料放入肉碗中,然后把肉在锅中进...
如何炒出口感鲜嫩,不硬的回锅肉:掌握关键步骤 方法一 将新鲜的猪肉去皮,切成粗细均匀的条状,加入食盐、食用油等调味品,再把生姜、朝天椒等剁碎后加入肉碗中,再把炒锅烧热后,在锅中放入植物油,再把酸菜和盐、味精等调料放入肉碗中,然后把肉在锅中进...