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2024-11-27a351910080阅读(41)评论(0)

探寻湖南美食的极致:湖南盘龙鳝鱼的全方面制作指南! 1、选用石盘、滑子鱼,清洗干净,沿鳝鱼脊骨切成块。 2、炒锅置中火上,放油烧热,将鱼块放入锅内煎至两面金黄,鱼皮微焦,鱼身微卷,即可。 3、鳝鱼用刀拍散,用料酒、姜汁、蒜汁、生抽、盐、味精...