标签：芽菜

2025-01-13a351910080阅读(21)评论(0)

揭秘碎米芽菜:一种传统中国酱菜的制作工艺与特点 碎米芽菜又称“碎米芽”,是将采摘下来的小芽,通过摊晒、压碎、晒干等工艺制成,味道清香,营养丰富。 原料:小芽米芽菜(以鲜嫩嫩芽、白叶为好) 制作方法: (1)用沸水将其浸泡,捞出后,置入淘箩中...