
学会如何制作正宗美味的烤猪蹄
原料:猪蹄 配料:香菜、葱、姜、花椒、酱油、料酒、糖、盐、味精、生抽、老抽、辣椒油 做法: 1.先将猪蹄去毛,洗净,切成两半,再用刀背拍松。 2.锅内加水,将猪蹄块放锅内煮开,去血沫,捞出用温水冲净,沥水。 3.锅内加水,放入猪蹄块,葱、姜...
原料:猪蹄 配料:香菜、葱、姜、花椒、酱油、料酒、糖、盐、味精、生抽、老抽、辣椒油 做法: 1.先将猪蹄去毛,洗净,切成两半,再用刀背拍松。 2.锅内加水,将猪蹄块放锅内煮开,去血沫,捞出用温水冲净,沥水。 3.锅内加水,放入猪蹄块,葱、姜...