100种简单汉堡做法大全窍门：让你成为汉堡大师！

100种简单汉堡做法大全窍门:让你成为汉堡大师!

1、西式煎锅

西式煎锅这款汉堡的制作方法一般采用小火烧法,也可以采用中火热锅法。小火烧煎制过程中,肉片和调味料用小火烧制,快炒时让肉上下划几刀,以便快速入味。

2、豆腐

这款汉堡中的煎锅可以在大型的炒锅中用,无需清洗,直接放进去煎制。把豆腐放入平底锅中,煎至两面金黄即可。

3、土豆泥

土豆泥这款汉堡的制作方法比较简单,将土豆与其他材料混合做成料汁,再再往土豆泥中加入生抽、蚝油、水调成自己喜欢的口味。

4、鸡蛋煎

鸡蛋煎制后,用小碗将其盛出来,把所有食材调匀。将鸡蛋打散后,煎成薄薄的饼状即可。

5、生菜牛肉汉堡

取一整块生菜,倒入少量沙拉酱,将其混合,放入热乎乎的汉堡碗中,搅拌均匀,将其倒扣在盘中。

6、鸡蛋汉堡

取一个鸡蛋打入碗中,加入酱油、蚝油、胡椒粉、精盐,搅匀后腌制片刻。把汉堡胚子的一面用刀切成细条,把生菜一片片的码在蛋液上。平底锅倒入油,加热后,直接放入汉堡胚子,小火煎至两面金黄即可。

7、芹菜鸡蛋汉堡

取一个芹菜,切成丝,先将芹菜丝炒软,再将胡萝卜丝炒软。将所有食材混合,搅拌均匀,做成馅料。将汉堡胚子放入盘中,将芹菜馅料填入。

8、蔬菜牛肉汉堡

取一个鸡蛋,打入碗中,放入面粉、洋葱丝、料酒、酱油、味精,搅匀后,再加入一些蛋清。将蔬菜馅料填入汉堡碗中,然后挤上生菜即可。

9、番茄鸡蛋汉堡

取一个番茄,切成小块,把汁液加入鸡蛋中,搅拌均匀。将鸡蛋汉堡盘放入平底锅中,用小火煎至双面金黄即可。

10、番茄牛肉汉堡

取一个番茄,去皮,切成小块,将番茄的顶部放在盘里,将鸡蛋倒入其中,放入白糖、生抽、料酒、番茄酱、香葱等调料,搅拌均匀。把汉堡盘放入平底锅中煎至两面金黄即可。

做什么汉堡最好

1、饼煎烤翅

材料:

饼、干酵母、芝麻、胡椒粉、沙拉酱、洋葱、番茄酱、番茄沙司。

做法:

(1)将酵母、干酵母混合,加少许温水化开,然后倒入面粉中,揉成面团,放在温暖处发酵。