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10分钟懒人早餐的做法:快速简单又营养的早晨美食!
1.【食物原料】:面包、牛奶、黄油、鸡蛋、苏打粉。
【制作步骤】:
(1)面包片放冰箱冷冻20分钟。
(2)黄油切成小块放入碗中,用微波炉加热5分钟。
(3)鸡蛋打散。
(4)把奶锅加热后倒入黄油,隔水蒸3分钟。
(5)牛奶倒入搅拌机中搅碎。
(6)把面包片放凉后加入搅拌机,搅拌均匀。
(7)把面包片的材料混合搅拌均匀。
(8)加入黄油,搅拌均匀。
(9)取出,切成小块。
(10)平底锅加热后倒入黄油,用中小火加热。
(11)面包片两面煎至金黄后,取出,放在盘子中。
(12)切成小块,用小火烤至两面金黄。
(13)喜欢小块面包的,取出来放凉。
(14)牛奶,黄油混合均匀后,倒入面包块上面。
(15)牛奶倒完以后,倒在面包块上面。
(16)烤箱预热,180度。放入烤箱。
(17)中下层,18分钟左右,出炉。
面包这种食材,我们可以做成各种类型的早餐,而且不仅可以吃出美味的面包,还可以把食物给我们带来好运和家人的美好感情,所以大家有时间,可以学习一下,给大家的生活增加一些惊喜哦。
材料
低筋面粉300g,盐3g,糖15g,酵母5g,鸡蛋2个,牛奶70g,黄油20g,
(1)黄油切成小块,放到盆里,用打蛋器打散。
(2)黄油化开,打入鸡蛋,分3-4次加入,每次加入都要充分搅打均匀。
(3)加入白糖,盐,糖,和黄油充分搅打。
(4)然后加入牛奶,打匀,成为稀稠适中的面糊。
(5)将面糊放入面包桶,然后启动面包机揉面程序,15分钟左右,成膜组织完全的面包出炉。
(6)揉好的面团取出,分成三份,一份用保鲜膜盖起来,放温暖处醒发至两倍大。
(7)再用擀面杖擀开,撒少量干粉,然后把面团擀开,再撒适量干粉,用手卷起,两倍大就做好了。
(8)醒发好的面团擀成大圆饼,如果可以,包入压扁的黄油,再擀开,最后卷起,收口朝下,用擀面杖擀成面片,最好用不沾锅。
