2021最全版 炸虾的做法大全,简单易学让你秒变大厨!这道菜可以说是让你更快入味的佳肴了,看完了你也就能真正的享受美食了。
1、准备原料:虾
2、取虾仁去虾线,放碗里,倒入适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌制半小时
3、准备干淀粉,加适量水调成糊状,加入适量生抽、料酒、少许鸡精拌匀
4、锅内油烧热,倒入虾仁,炸至酥脆捞起,控油
5、起锅,撒上点葱花,利用余温放入剩下的淀粉拌匀,
6、盛出即可食用。
7、小贴士:
1、虾仁需要选择鲜活的虾仁,最好是去掉虾线。
2、虾仁一定要煎熟,让它炸的酥脆。