一碗香喷喷的砂锅煲仔饭，美味又简单制作方法大揭秘！

一碗香喷喷的砂锅煲仔饭,美味又简单制作方法大揭秘!下面小编为大家分享一道快手美食,制作方法是怎么样的呢?

材料:

大米250克、姜1小块、香葱适量、橄榄油

做法:

1、大米淘洗干净,加水,水位为米的3倍,加入姜块,盐,拌匀;

2、将拌好的大米放进砂锅,上火煮,煮开后煮5分钟左右,关火,稍晾凉;

3、把米饭放入砂锅中,加入汤汁,加盖焖10分钟左右;

4、锅开后,加盖用中小火煮10分钟左右,撒上香菜即可。

砂锅煲仔饭,美味又简单做法大揭秘!

做法一

食材准备

大米500克,剁椒1勺,姜1小块,香葱1棵,橄榄油

制作步骤

3、锅里加入汤汁,注入一小杯水,加入适量橄榄油,搅拌均匀;

4、用中火煮15分钟左右,开盖即可。

做法二

腊肠200克,黄瓜一根,鸡蛋一个,青豆一把,木耳,蘑菇,干笋,五花肉,辣椒酱,盐,生抽,油,葱花

1、先把腊肠切片,加鸡蛋、木耳、青豆、干笋、蘑菇、五花肉片一同腌制;

2、热锅加油,油热后放入辣椒酱、葱花,爆出香味后放入腊肠片,继续翻炒,炒出香味后放入青豆、木耳、五花肉片、五花肉片炒匀,加生抽和盐调味;

3、继续翻炒,炒熟后出锅,装盘即可。