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1、杨梅变质后要尽快的吃掉
如果刚吃完的话,不能立即吃,一般需要放置一个星期后再吃。如果是刚刚吃完的话,可能会导致杨梅表面出现发霉,并且出现了发酸的情况。
2、杨梅在保存的时候不要放在冰箱里
刚吃完的话,要保存在冰箱里面,以免出现变质。
3、杨梅可以冷冻保存
杨梅可以用冰冻的方法来保存。如果是已经吃完的杨梅,可以用冰格、盘子等东西将其封严,然后放在冰箱里冷藏。吃不完的杨梅直接扔掉比较好。
4、杨梅可以晒干保存
杨梅当中有很多的水分和果糖,如果保存不当,就会导致杨梅出现发酸变质的情况,影响到杨梅的口感。建议吃完的杨梅可以用脱水的方法来保存。
5、杨梅可以制作成杨梅酒
将新鲜的杨梅洗净,晾干后,把水分晾干,然后将其放入玻璃瓶中,倒入白酒,密封后进行保存。吃不完的杨梅可以再将其进行保存。
新鲜的杨梅可以泡酒
新鲜的杨梅泡酒做法并不复杂,只要注意一些细节,就能泡出一坛好酒。但在选择杨梅的时候,最好选择新鲜杨梅,并且最好选择没有损坏的杨梅,这样才能够发挥杨梅的药性。
新鲜的杨梅可以酿酒
新鲜的杨梅可以和酒一起酿酒,这样既可以增加酒的浓度,还可以达到化掉杨梅中有害物质的功效。如果不喜欢喝酒,还可以选择把新鲜的杨梅捣烂后制成杨梅酒。不过新鲜的杨梅比较酸,在泡制的时候,需要加入适量的糖。
鲜杨梅怎样泡酒
1、准备好一个干净的玻璃瓶子,洗净晾干,晾干水分。
