为何榴莲壳炖排骨可能存在禁忌？探讨榴莲壳炖排骨的禁忌事项与注意事项

为何榴莲壳炖排骨可能存在禁忌?探讨榴莲壳炖排骨的禁忌事项与注意事项

榴莲属于热带的水果,榴莲的外壳是白色的,而且还有一层厚厚的壳,壳对于人体有很多好处,且特别美味,但是切记在吃榴莲的时候要注意,要把榴莲的外壳全部剥掉,不然会使得榴莲壳特别的硬,而且还有一种刺扎嘴的感觉,人很难下咽。

榴莲壳炖排骨的功效与作用

榴莲壳炖排骨具有开胃、通气、化痰、解酒的功效,可以治疗感冒和痛经,但是由于榴莲壳不能下锅,所以要用砂锅来熬汤,而且要使用砂锅来煮汤,煮出来的汤,味道比较浓,会更加香,能帮助消化。

榴莲壳炖排骨怎么做好吃

榴莲的气味不是很臭,而且还含有比较浓烈的榴莲味,如果用榴莲壳来炖汤,就会散发出一种独特的“异味”,所以,在做榴莲汤的时候,最好把榴莲壳和骨头一起做,才能使得味道变得浓郁。

榴莲壳炖排骨的做法

1.榴莲壳和排骨洗净后,排骨放入锅中焯水去除血水,去除杂质。

2.榴莲壳去掉外壳,清洗干净后,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,撇去浮沫,小火炖半小时。

3.榴莲壳和排骨放入锅中,加入适量的盐调味,继续小火炖30分钟,直到排骨能煮烂。

4.榴莲壳炖排骨的营养价值

榴莲具有清肠胃、补血益气、滋润养阴等功效。榴莲壳炖排骨不但味道好,还能帮助补充营养,一起做可以补充营养。

榴莲壳炖鸡的做法

榴莲壳与排骨一起炖,也是一道非常不错的营养滋补菜肴。

主料:榴莲壳1个,排骨500克

辅料:姜适量,枸杞少许,盐适量,胡椒粉少许

做法

1.排骨焯水,去掉血水和杂质,捞出。

2.榴莲壳和排骨放入砂锅中,加适量的水,大火煮开后,撇去浮沫,小火炖半小时。

3.榴莲壳和排骨一起放入锅中,加入适量的盐调味,继续小火炖半小时。

4.榴莲壳和排骨一起放入锅中,加适量的盐调味,继续小火炖半小时。

5.取出榴莲壳和排骨,喝汤吃榴莲肉,榴莲壳汤即可。

榴莲壳炖排骨的功效

榴莲壳炖排骨具有健脾、和胃、补肾、壮阳、性功能等多种功效。榴莲壳炖排骨能补中益气,养胃健脾,补肾壮阳,强筋壮骨,消炎止痛。用榴莲壳炖排骨喝是很好的补身食品。