传承家庭味道,学习家庭自制绿豆沙的做法,让味蕾重返童年记忆!
豆腐:豆腐味甘、咸、性凉,有清热润燥、生津止渴、健脾益气的作用,被称为“植物肉”。豆腐中含有的优质蛋白,对于促进儿童的发育,美容养颜有着很大的功效。
大白菜:大白菜有通肠胃、利尿除湿、清肺化痰、清热养胃、顺肠利胃、清肠排毒等功效。
韭菜:韭菜营养丰富,有“蔬菜伟哥”的美称,韭菜有“蔬菜伟哥”的美称,韭菜含有大量的粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
茴香:茴香含有多种挥发性芳香油,是蔬菜中的佼佼者。它含有的茴香醚、香菜油烯、茴香醛等,能促进胃液分泌,增加食欲。
玉米:玉米胚芽中含有丰富的维生素E、钙、镁、硒及卵磷脂等,有降低血清胆固醇的作用。多吃玉米还能使皮下脂肪减少,恢复皮肤弹性,对减肥也有一定效果。
豆腐:豆腐味甘、性平,归脾、胃、大肠经;具有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效;主治疮痈肿毒、胃肠道溃疡、大便秘结、高血压等。豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。
白萝卜:白萝卜能促进消化,还有止咳化痰的作用。中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜含有丰富的维生素C,胡萝卜素,钙,磷等矿物质,还含有淀粉酶,淀粉酶等.经常吃些白萝卜能促进消化,还有消炎作用.
冬瓜:冬瓜性味甘淡寒,有清热解毒,消渴利尿,利小便,降血压,降血糖之功效。夏季多吃冬瓜有利于消暑解渴,利尿,还可降血脂血压,糖尿病患者也适合食用。
莴笋:莴笋具有清热、利尿、活血、通经、下乳、催乳的功效。莴笋中的维生素C,维生素B1和碳水化合物含量较高,具有改善微血管功能,能降低血液中的胆固醇。莴笋中所含的矿物质对骨骼发育很有帮助,是非常适合儿童食用的蔬菜。
莲藕:藕性味甘凉,具有清热润肺,清心安神,凉血散瘀的作用。莲藕富含丹宁酸,有收缩血管的作用,鲜藕性寒,多吃能清热凉血,养胃生津,开胃消食。特别适合小孩子食用。
黑芝麻:黑芝麻性味甘平,补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉。黑芝麻含有不饱和脂肪酸,被称为“脑黄金”。