冬季养生汤煲汤食谱大揭秘！功效持久保暖，抵御寒冷症状

冬季养生汤煲汤食谱大揭秘!功效持久保暖,抵御寒冷症状,预防流感疾病。冬季养生汤汤食谱大揭秘,它们的做法不复杂,一起来看一下吧。

白萝卜猪蹄汤

【原料】猪蹄250克,白萝卜150克,大枣10枚,花生油、盐、味精、葱、姜、料酒、醋适量。

【制作过程】1.猪蹄切成块,白萝卜洗净切成块,红枣洗净去核。2.锅中倒入适量的油,烧热之后放入葱、姜炝锅,放入猪蹄块翻炒,倒入料酒翻炒片刻。3.倒入适量的水,放入白萝卜块、红枣,大火烧开,改用小火炖煮,直到猪蹄炖烂为止,放入调味品即可食用。

【功效】活血祛淤,补中益气。对于月经量多、血虚经闭、气血亏虚有较好的疗效。

玉米胡萝卜猪骨汤

【原料】胡萝卜500克,玉米笋50克,猪骨500克,精盐、味精各适量。

【制作过程】1.将猪脊骨洗净,剁成3厘米长的段,玉米笋切成同样的段。2.将猪脊骨、玉米笋、胡萝卜、精盐、味精一起放入沙锅中,加水适量,用小火炖烂即成。

【功效】有健脾益胃,补肝肾的功效。

绿豆薏仁粥

【原料】绿豆,薏仁各50克。

【制作过程】1.将薏仁洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,放入适量白糖。2.每天早晨,晚餐食用。

【功效】清热,利水,薏仁具有利水消肿的功效。此粥适用于湿热引起的小便不利、水肿、脚气、风湿痹痛、妇女白带、蛔虫病等。

芹菜莲子瘦肉汤

【原料】瘦肉(或牛肋条肉)500克,芹菜30克,莲子30克。

【制作过程】1.将瘦肉洗净切块,芹菜摘去根洗净,莲子洗净去心。2.将瘦肉、莲子、芡实放入锅内加水适量,用大火煮沸后改小火熬2小时,放入芹菜再煮至熟烂,加精盐调味即成。

【功效】清热,养阴,止渴。此汤适用于肝胆火旺引起的小便不利、尿道热痛、眼红目赤、苔黄等症。

【禁忌】1.未满1周岁的婴儿不宜服用。2.湿热和痰火蕴结内蕴者慎用。

南瓜枸杞排骨汤

【原料】南瓜500克,排骨500克,枸杞子一把,葱、姜、盐、鸡精适量。