创意十足！带你探索鸡蛋的18种花样吃法，从早餐到宵夜全覆盖！

创意十足!带你探索鸡蛋的18种花样吃法,从早餐到宵夜全覆盖!到底怎么吃才能保证呢?一起来学习一下吧!

1、生鱼蟹羹

蛋白质含量较高,可以改善免疫力,强壮身体,增进食欲。虾富含碘、钙、磷、镁、碘等多种人体必需的营养素,有利于开发智力和记忆力。

配菜:菠菜、小白菜、黄瓜、豆腐、木耳、香菇、茄子、空心菜、木耳菜、西红柿、胡萝卜、山药、藕、蒜。

2、果仁莲子

能益气养心、润肺安神,莲子芯所含生物碱具有降压作用,莲子肉所含生物碱具有明显降压作用,且降血压效果明显。

配菜:银杏、豌豆、薏米、花生米、莲子肉、牡蛎肉。

3、鸡蛋卷

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、核黄素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素和微量元素。具有补脑、养血、益智、养眼、益寿延年的功效。

配菜:鸡蛋1只、香菇、火腿、冬笋、胡萝卜、木耳、菠菜、西红柿、白糖。

4、花生米蒸

花生米又叫落花生,含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,具有增强记忆力的功效。

配菜:花生米1把、鸡蛋1只、香菜、香油、精盐、生抽、葱段、姜片、蒜末、白糖。

5、肉片拌芹菜

肉片是由肉片和芹菜制作而成的,具有丰富的营养,具有清润和滋补的作用。

配菜:牛肉、羊肉。

6、炸牛肉丸

将面粉、鸡蛋、油、盐等调料调匀揉成面团,擀成薄片,放上肉片,卷起来,将肉片卷起后放入油锅炸熟。

7、白肉烧豆腐

豆腐、肉片、大蒜、大葱、生姜、大葱、芹菜。

8、卤鸭血

鸭血、豆腐、牛肉、羊肉。

9、鸭肝炒面

用料:面条、鸡蛋、羊肉、青菜、香油、酱油、精盐、生抽、味精、葱。