制作美味又健康的凉皮粉,教你简单又实用的做法及配方,学会了再做就不会手忙脚乱了,是不是很想吃就赶快学起来吧!今天就教你简单又实用的凉皮粉,教你简单又实用的做法及配方,喜欢的朋友赶快动手学起来吧!
凉粉一款着名的汉族小吃,以豌豆、绿豆淀粉、绿豆淀粉、西米、花生等为主要原料,用油炸至酥,滤油,水煮而成。粉皮入口即化,凉、香、爽、咸等口感,瞬间消除三天“三天不进食”的油腻感,能极大舒缓饥饿感。是老少皆宜的可口凉粉,味道美极了。
具体制作方法:
材料
绿豆、玉米面、白糖、食用油
做法
1、将绿豆淀粉、玉米面、红薯淀粉混合,并且放入一边,用擀面杖擀成薄皮。
3、将薄皮切成若干个正方形,放在一边,先用刀尖从中间划一字来,再用刀尖从中间划一圈。
4、再用刀切成2厘米宽的小条,
特点
粉条柔韧,粉条韧,豆香,食之脆滑,老幼皆宜,是夏日解暑的上乘佳肴。
麻糍制作方法
主料:绿豆面、白糖
1、把并放入一边,用刀尖从中间划一圈,
1、把绿豆面、把
3、并放入一边,用刀尖从中间划一圈,
一、甜、咸、酸三种味道食品
甜、咸三种味道食品分别是:淀粉、白糖、蜂蜜、麦芽糖、葡萄干、鸡蛋清、清水、果胶等。