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十种懒人凉面做法:轻松享受美味,解放你的厨房时间,让你的生活更有乐趣。每天下班回家,都有泡面吃的MM们,为了让你的餐桌上有新鲜感,今天就来教你几道简单的十种懒人凉面做法,让你随时都享受美食,做起来也简单,快来看看吧。
做法一:
食材准备
新鲜面条100g,黑木耳10g,西红柿一个,葱,姜,盐,鸡精,酱油,橄榄油
制作步骤
1、黑木耳、西红柿、葱、姜切好备用。锅里放水,放入面条煮熟。捞出沥干水分备用。
4、准备一小块西红柿。
5、将西红柿切成瓣状。
6、放入葱姜爆香,放入西红柿煸炒。
7、放入黑木耳翻炒。
8、加入适量酱油,再倒入西红柿。
9、加入适量鸡精调味。
10、装入碗中备用。
11、烧热,倒入面条,待面条上色均匀后翻炒。
12、翻炒面条的时候,放入开水,没过面条就行。
13、盖上盖子,中小火闷。
14、等汤收到浓稠的时候,撒上青椒,再撒上葱花即可。
做法二:
主料:牛肉
辅料:豆芽菜、干辣椒、花椒、姜、蒜、八角、香叶、白糖、味精、花椒面、香菜
1、将牛肉切成1厘米见方的小条,焯水后沥干;准备好豆芽菜,用冷水泡一会儿沥干备用;干辣椒剪成小段,姜蒜切片备用;
4、牛肉切条后用料酒、味精腌制;
5、豆芽菜洗好后沥干,在开水里汆烫一下,主要是为了去除生豆芽的涩味;
6、牛肉条放入压力锅中,再加入适量水,加入白糖、花椒、姜蒜、八角、香叶、干辣椒,盖上锅盖压上气阀,放入压力锅中,煮20分钟;
7、高压锅中加入豆芽菜、味精、白糖、水,压20分钟;
8、压好的牛肉条加入少许香菜即可。鱼香肉丝
材料:五花肉,尖椒,酱油,盐,糖,水淀粉,姜片,蒜
1、准备好所有的食材。把尖椒切成细丝,姜、蒜切成末。把姜、蒜末下锅爆香。
