口味十足，健康美食！蒜泥空心菜的做法大全，让你轻松掌握拿手菜！

口味十足,健康美食!蒜泥空心菜的做法大全,让你轻松掌握拿手菜!

材料

空心菜150克、蒜瓣5粒、红辣椒1个、油盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、鸡精适量、姜适量

做法

1.空心菜去掉根和梗,洗净,斜着剖成瓣,放盘子中。

2.红辣椒斜切成片,姜切丝,蒜切成粒,准备好。

3.锅里放水烧开,放入空心菜焯水。

4.捞出控干水分,放入盘中。

5.在准备好的油盐醋酱油和鸡精。

6.将蒜粒倒入锅里炒香,倒入红辣椒丝,迅速翻炒。

7.倒入空心菜,翻炒均匀,调入少量的酱油。

8.出锅。

喜欢辣的朋友们,可以多放点辣椒。