口感绝佳！尝鲜红豆芋圆烧仙草，满足你的冰品与甜品双需求！

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红豆芋圆烧仙草

原料:

仙草(白净)2朵,红豆2小碗,清水500毫升,姜粉1茶匙,淡奶油100毫升,砂糖50克,炼乳100毫升。

做法:

1、红豆洗净后浸泡6~8小时,以防止红豆煮开花。姜粉和炼乳加水调成姜汁水,红豆煮熟。将所有材料放入果汁机中,搅打均匀。将红豆泥放入锅中,加适量清水,煮成稀粥。将稀粥倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时,就成了冻起来的仙草冻,如果是要想吃可以切块后放入冰箱冷冻1小时以上,冻起来,吃之前可以用开水浸泡。

仙草红豆芋圆烧仙草

材料:

仙草粉,红豆,仙草粉,开水,蜂蜜,糖仙草粉与水放入锅中,搅打均匀。锅中倒入约350毫升的水,大火烧开,放入红豆粉,搅拌至融化。用勺子将仙草汁和红豆粉搅拌成糊状。将仙草糊放入锅中,搅拌均匀,煮至浓稠状即可。

6、将冻好的仙草冻放入锅中,并不断搅拌,直至成为仙草芋圆即可。

红豆冰

红豆300克,冰糖适量,牛奶,蜂蜜

1、红豆洗净后浸泡8~12小时,以防止红豆煮开花。将红豆放入锅中,大火煮开后,转小火煮30分钟。加入冰糖继续熬煮5分钟。关火后,等红豆冷却后再加入牛奶搅拌均匀。放入冰箱冰一下即可食用。

红豆汤

红豆200克,冰糖150克,清水800毫升,凉白开水1升。

1、将红豆浸泡3小时,放入锅内,加1.5升水,大火煮开。转小火煮40分钟,待红豆全部烂透。加入冰糖,继续煮5分钟。待冰糖完全融化,关火,放入冰箱冰。

红豆泥

红豆150克,牛奶200毫升,水600毫升

1、红豆洗净,放入锅内,加1.5升水,大火煮开后,转小火煮30分钟。将煮好的红豆汤中加入牛奶,放入冰箱冰。放入冰箱冰一会即可食用。

红豆粥

红豆适量,冰糖适量

1、红豆和大米洗净后,浸泡两个小时。