口感鲜美健康，轻松学会西红柿青椒炒鸡蛋的烹饪秘诀！

口感鲜美健康,轻松学会西红柿青椒炒鸡蛋的烹饪秘诀!

做法一

主料:番茄150g、鸡蛋3个、青椒100g

辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量

步骤:

1.番茄,鸡蛋,青椒,鸡蛋,盐,生抽,料酒,白糖,鸡精适量

2.番茄切小丁

3.西红柿炒蛋的做法步骤都一样,只是鸡蛋入味,青椒炒出来好吃

4.锅内放油,下入蛋炒散

5.倒入番茄丁,翻炒均匀

6.再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

做法二

主料:西红柿200g、鸡蛋3个、青椒100g

辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量

1.青椒切丁,鸡蛋入油锅煎一下

2.西红柿切小块,鸡蛋入油锅炒散

3.倒入西红柿丁,翻炒均匀

4.加入鸡蛋,炒匀,加入盐,鸡精,生抽,翻炒均匀即可

小贴士:

1.青椒要切小点,不然容易炒老

2.西红柿丁里放盐,可以让炒出的汤汁较浓

3.番茄炒蛋不放鸡精,鸡精会影响味道。