味蕾成长之旅:一岁宝宝食谱粥类,开启营养之旅!
一、缤纷豆汤蛋花粥
食材:亨氏意米50克、小白菜10克、虾皮5克、瘦猪肉20克、葱末、油。
做法:亨氏意米用冷水浸透后,切成小粒;瘦猪肉切粒,加入剁碎的葱末、油拌匀。
把虾皮放入沸水中烫至微开,取出过冷水;青菜洗净,切末;瘦猪肉切粒,加入剁碎的葱末、油拌匀。
把米和蔬菜一起放进锅里,加水,用大火煮沸,然后改用小火煮,粥成粘稠状后放入肉丸子,煮熟后放入虾皮和青菜,加油、葱末即可。
二、黄瓜粥
食材:粳米100克、丝瓜200克、虾皮20克、香葱5克、食盐适量。
做法:粳米洗净,丝瓜去皮切小块,香葱切末,虾皮洗净,先用油炒一下,然后加水烧开,放米煮至烂熟,加入丝瓜块,加精盐调味即可。
三、蛋花粥
食材:米饭150克、鸡蛋2个、肉末100克、盐适量、油适量。
做法:米饭放入碗中,打入鸡蛋,加入适量肉末和盐,顺着一个方向搅拌均匀,最后放入葱花。
将做好的蛋花粥放入煮好的粥中,搅拌均匀即可食用。
四、玉米米饭
食材:玉米粒、米饭、胡萝卜、火腿肠。
做法:玉米粒、胡萝卜、火腿肠分别切成碎丁,备用。
将切好的食材放入锅中,加入适量的清水,小火慢煮,快熟时加入米饭和适量的盐,最后加入胡萝卜丁、火腿丁继续煮,直至煮熟即可。
五、红薯米饭
食材:红薯1个、大米适量、玉米粒适量、鸡蛋1个、食盐适量、油适量。
做法:红薯去皮切丁,大米淘洗干净,玉米粒、红薯丁、鸡蛋放入锅中,加适量的清水,旺火烧开,小火熬至红薯丁、米粒开花,再加入少量的油即可。
六、大米鸡蛋卷
食材:鸡蛋2个、大米1/2碗、白糖适量。
做法:取两个鸡蛋打入碗中,搅匀,将大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。