味蕾狂欢!尝鲜糖醋虎皮辣椒,辣味与酸甜交织的口感刺激您的味蕾!尝鲜糖醋蒜蓉辣子!味蕾狂欢!尝鲜糖醋虎皮辣椒!辣味与酸甜交织的口感刺激您的味蕾!尝鲜糖醋蒜蓉辣子!
糖醋蒜蓉辣椒做法:
1.取一瓶子,装入蒜蓉辣椒和蒜蓉。
2.倒入小半杯高度白酒,轻轻搅匀,在冰箱冷藏,随吃随取。
糖醋蒜蓉辣椒的做法:
1.把辣椒切段,去籽。
2.放适量的盐,拌均匀,然后腌制5分钟,然后捞出来。
3.把姜切片,切好后,放进蒜蓉里,然后把酱油,生抽,糖,香油,蚝油,味精,香菜,葱蒜粒搅拌均匀。
4.最后把鸡汁拌入辣椒里,搅拌均匀即可。
糖醋蒜蓉辣椒怎么做好吃?
把辣椒切丝,放到蒜蓉里,然后把盐,生抽,糖,香油,蚝油,味精搅拌均匀,然后放在冰箱冷藏,随吃随取。
由于辣椒是一种比较耐吃的食品,所以多吃大蒜对身体有一定的好处。醋里面的酶有杀菌作用,可以清除肠道中的重金属和致病菌。辣椒可以使菜肴更香更辣,醋可以调味,还可以保护菜肴的色泽。用醋代替酱油的话,醋更可以开胃。
做法一
主料:辣椒(红,尖,干)500克,姜150克,酱油750克,
盐125克,白糖400克,醋400克,花生油1000克(实耗75克)
特色:
色泽红亮,味辣可口。
操作:
1、辣椒去蒂、去籽,洗净,切成长3厘米的段,晾干水分。
2、酱油、白糖、醋放入锅内,旺火烧开,放人花生油,待烧至六成热时,将辣椒下锅炸一下捞出,沥净油。
3、炒锅留油少许,放入姜末炸出香味,再放入辣椒,煸炒几下,随即放人酱油、白糖、煸炒几下,淋上麻油,出锅装盘即成。
做法二
主料:红辣椒(青,尖)250克,熟花生米250克
辅料:酱油100克,醋精5克,白糖250克,盐200克,花生油500克(实耗75克)
辣味醇厚,甜脆可口。