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味蕾狂欢!尝鲜糖醋虎皮辣椒,辣味与酸甜交织的口感刺激您的味蕾!

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糖醋蒜蓉辣椒做法:

1.取一瓶子,装入蒜蓉辣椒和蒜蓉。

2.倒入小半杯高度白酒,轻轻搅匀,在冰箱冷藏,随吃随取。

糖醋蒜蓉辣椒的做法:

1.把辣椒切段,去籽。

2.放适量的盐,拌均匀,然后腌制5分钟,然后捞出来。

3.把姜切片,切好后,放进蒜蓉里,然后把酱油,生抽,糖,香油,蚝油,味精,香菜,葱蒜粒搅拌均匀。

4.最后把鸡汁拌入辣椒里,搅拌均匀即可。

糖醋蒜蓉辣椒怎么做好吃?

把辣椒切丝,放到蒜蓉里,然后把盐,生抽,糖,香油,蚝油,味精搅拌均匀,然后放在冰箱冷藏,随吃随取。

由于辣椒是一种比较耐吃的食品,所以多吃大蒜对身体有一定的好处。醋里面的酶有杀菌作用,可以清除肠道中的重金属和致病菌。辣椒可以使菜肴更香更辣,醋可以调味,还可以保护菜肴的色泽。用醋代替酱油的话,醋更可以开胃。

做法一

主料:辣椒(红,尖,干)500克,姜150克,酱油750克,

盐125克,白糖400克,醋400克,花生油1000克(实耗75克)

特色:

色泽红亮,味辣可口。

操作:

1、辣椒去蒂、去籽,洗净,切成长3厘米的段,晾干水分。

2、酱油、白糖、醋放入锅内,旺火烧开,放人花生油,待烧至六成热时,将辣椒下锅炸一下捞出,沥净油。

3、炒锅留油少许,放入姜末炸出香味,再放入辣椒,煸炒几下,随即放人酱油、白糖、煸炒几下,淋上麻油,出锅装盘即成。

做法二

主料:红辣椒(青,尖)250克,熟花生米250克

辅料:酱油100克,醋精5克,白糖250克,盐200克,花生油500克(实耗75克)

辣味醇厚,甜脆可口。

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