孕妇月子食谱大全：呵护宝宝、滋养妈妈的美味佳肴

孕妇月子食谱大全:呵护宝宝、滋养妈妈的美味佳肴

因为产后身体很虚弱,需要补充更多营养物质,而且身体出汗较多,吃了食物后要及时补充水分。但是产后不能急于进补,这样会造成产妇发热、上火,并且会造成肠胃负担加重,不仅不利于消化,还容易引起肠胃胀气。因此,最好在产后24小时后再进补。下面介绍几款滋养汤。

猪蹄花生汤

材料:花生仁200g,猪蹄1只,红枣10g,盐适量。

做法:将花生仁洗净,红枣去核。将猪蹄洗净,用刀划几刀,然后再放入开水锅中焯去血沫。将猪蹄和花生仁、红枣一起放人高压锅中,加入适量水,在高压锅压20分钟,出锅前放入适量的盐调味即可。

滋润菜式

在月子里可以做一些生吃,也可以炒食,吃起来口味都很美味,营养价值也高,我们只需把这几种食物,加点水就可以,同时还能促进营养的吸收。

牛奶猪肚汤

材料:猪肚一个,牛奶适量,盐适量。

做法:先将猪肚清洗干净,放入开水中焯一下,再捞出。锅中放入适量的清水,将猪肚、牛奶一起煮,加入适量盐,煮熟后,捞出猪肚,再放入汤中,出锅前加入适量的盐调味即可。

月子里可以做什么菜式

1、可以生鱼片。

月子里吃生鱼片是最好的。生鱼片味道比较鲜美,营养也很丰富,很多人都喜欢生鱼片。一般在坐月子的时候,家人会煮些生鱼片给她们吃,虽然生鱼片比较油腻,但是味道非常的鲜美。

2、可以煮粥。

月子里可以煮粥吃,而且很适合坐月子吃。所以坐月子里可以喝一些小米粥。如果家里有粳米,还可以熬出粥给她们吃,因为粥的营养很丰富。但是熬粥也要讲究火候,水一定要热,米一定要煮熟,不要半生不熟,否则很容易导致拉肚子。

3、可以炒青菜。

月子里可以炒青菜,也可以炒其它的蔬菜吃。很多蔬菜都是蔬菜,吃了对身体有好处。但是,炒菜一定要注意把青菜炒熟,这样才能有利于营养的吸收。青菜炒的时间要短,注意火候。炒出来的青菜就很好吃了。

4、可以生鱼片。

生鱼片含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁等矿物质,坐月子期间可以吃一些生鱼片,鱼肉是肉类,吃了对身体有好处。而且鱼肉的做法也很多,比较常见的是蒜苔炒鱼片。吃起来很鲜美,营养丰富。