孕妇食谱大全：一日三餐食谱，满足孕妇所需的营养

孕妇食谱大全:一日三餐食谱,满足孕妇所需的营养

1.鸡肉南瓜粥

原料:山药100克,南瓜100克,大米100克。

制作方法:

将山药洗净去皮,切成小块;南瓜去皮,切成块,备用。大米淘净,加水煮成粥,再加入南瓜块和少量冰糖,待煮至软烂时即可食用。可用于脾虚气弱、妊娠后期、坐月子、哺乳期妇女以及中老年体虚病人。

2.鲫鱼粥

原料:鲫鱼1条,粳米100克,姜少许。

先将鲫鱼去鳞及内脏,清洗干净,置锅中,加水1000毫升,放入粳米,加入少许食盐即可食用。可用于脾虚气弱、水肿等症。

3.鲢鱼粥

原料:鲢鱼1条(约1000克),粳米100克,姜少许。

将鲢鱼去鳞及内脏,洗净切成小块,备用。

然后,将粳米淘净,与鱼块一同置锅中,加水1000毫升,再加入食盐即可食用。可用于脾胃虚弱、胃痛、贫血等症。

4.番茄猪骨汤

原料:猪骨500克,番茄两只,胡萝卜两只。

将猪骨洗净,剁成块,放入锅内,加水500毫升,改用小火熬成稀粥,再放入番茄、胡萝卜、食盐即可食用。

功效:具有补气血、强筋骨的功效,适合于气血虚弱、全身乏力、皮肤干涩者食用。

5.参芪鳝鱼

原料:鳝鱼,党参,黄芪,补骨脂,料酒、胡椒粉、香菜、枸杞。

将黄芪、补骨脂、姜洗净,放入锅内,加水1000毫升。

再放入料酒即可食用。

功效:具有补虚、养身、活血、补血等功效,适合于气血不足、身体虚弱、四肢无力、大便溏薄者食用。

6.猪肝羹

原料:猪肝50克,鸡蛋两只,菠菜100克,料酒、蒜、酱油、花椒水、鸡精、食用油适量。