学习正宗清汤牛腩的做法，享受香浓美味的家常佳肴！

1.将牛腩洗净切块,将青葱洗净,分别切成段、段,留用。

2.将蒜头拍扁,再拍扁。

3.将香葱和姜一起剁碎。

4.将泡好的牛肉倒入碗中,加入少许生抽、白糖、生粉、鸡粉和适量的清水调匀备用。

5.锅子烧热,倒入油,将碗中调好的调味料倒入锅中翻炒均匀,倒入少量的水。

6.等锅开,下入炖肉的小碗。

7.加盖,煮5分钟。

8.加入切块的青葱和姜片,继续煮5分钟。

9.把炖好的牛肉捞出,将汤汁倒入锅中,上桌即可。

10.成品图。

为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,学习正宗清汤牛腩的做法。