学会金华火腿煲汤的做法，让你的家人沉醉在美味之中

学会金华火腿煲汤的做法,让你的家人沉醉在美味之中,让家人在自己家宴上有更多的乐趣,另外自己在家也可以制作,只要掌握好步骤就能做出美味的金华火腿煲汤。

一、金华火腿煲汤做法

原料

金华火腿1支、蜜枣1粒、冰糖适量、水800毫升

做法

1.金华火腿切段;蜜枣洗净,切块。

2.将金华火腿片放入锅中,加水800毫升,用大火煮沸后,关小火,慢炖20分钟。

3.加入适量冰糖,小火待冰糖融化即可。

二、金华火腿炖汤的做法步骤

1、金华火腿洗净,切段。放些水,倒入生抽、盐、鸡精,盐,搅拌均匀。火腿煎至两面金黄,用叉子叉出洞洞。炒锅放水,大火烧开,放入金华火腿。

5、盖上盖子,转中小火炖煮,至酥烂,调入少许盐即可。

三、金华火腿鸡汤的做法步骤

1、将金华火腿、鸡、葱、姜、香菇放入大瓦罐中。放大半锅清水,放入泡好的金华火腿和鸡,加盖大火烧沸。转小火慢炖半小时。30分钟后加入适量盐、胡椒粉调味即可。

四、金华火腿老鸭汤

1、准备原料:老鸭一只、金华火腿两根、姜1块、盐适量、料酒少许。鸭肉切大块,过水。金华火腿切大块,放冷水里。葱切段,姜切片,香菇提前泡发,然后切块。

5、鸭肉焯水,沥干水,放入高压锅里压30分钟。

6、放上火腿,调入料酒。

7、倒入适量开水,盖上锅盖,小火煮20分钟。

8、放上泡好的香菇,继续小火煮20分钟。

9、加入适量盐,鸡精。

10、关火后放入葱花。

四、金华老鸭老鸭汤

1、准备食材:老鸭一只、金华火腿两根、姜1块、盐适量、料酒少许。老鸭切大块,过水。葱切段,姜切片,香菇提前泡发。

6、放上香菇,调入料酒。

7、放上泡好的香菇,继续小火煮20分钟。

8、关火后放入适量盐。