大蕨菜的美味烹饪秘籍，教你如何做出口感绝佳的大蕨菜佳肴！

大蕨菜的美味烹饪秘籍,教你如何做出口感绝佳的大蕨菜佳肴!

1、小蕨菜的小时候特别的难剥,用油煎炸一会,盐等一起调味,过一会的时候可以蘸酱吃,

2、特别的难剥,用油煎炸一会,盐等一起调味,过一会的时候可以蘸酱吃,

3、特别的难剥,盐等一起用油煎炸一下,可以蘸酱吃,

西芹小黄瓜丝

材料

西芹小黄瓜丝,蒜头少许,辣椒油,盐,黑胡椒碎

做法

1.西芹切斜段,蒜头剁碎,辣椒切成末。

2.炒锅烧热后倒入少许食用油,油热后放入蒜末爆香。

3.倒入西芹段翻炒,然后倒入辣椒末继续翻炒。

4.最后加盐和黑胡椒碎炒匀即可。

西芹炒丝瓜

西芹100克,丝瓜500克,油盐适量,小黄瓜半条,红辣椒2个,水淀粉适量

1.西芹、丝瓜去皮切丝。

2.红辣椒去籽,切丝。

3.锅中放少许油,加姜丝煸香,西芹丝、丝瓜丝、红辣椒丝炒至断生,放适量的盐、黑胡椒碎调味,再淋入水淀粉勾薄芡即可。

西芹炒香菇

西芹400克,香菇4朵,食盐1茶匙,糖1/2茶匙,蒜2瓣,黑胡椒1茶匙,水淀粉适量

1.西芹、香菇洗净,切段,蒜切粒。

2.锅中倒油,待油热后倒入蒜粒爆香,倒入西芹、香菇丝翻炒,然后加盐、糖调味,最后用水淀粉勾薄芡即可。