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女人坐月子吃什么好:
1、黑芝麻粥:
材料:黑芝麻、白米各50克,红糖适量。
做法:将黑芝麻、白米淘洗干净,放炒锅中加水适量煮粥,熟后加入红糖调服。
功效:黑芝麻可补血,可用于产后贫血、体虚、便秘等症。
2、花生仁红枣汤:
材料:花生米100克、红枣50克、白糖适量。
做法:将花生米、红枣用水冲洗干净,放炒锅中加水适量煮粥,熟后加入红糖调服。
功效:此粥可补脾胃,益气血,调和营卫。
3、鲤鱼粥:
材料:鲤鱼一条(约500克)、粳米100克、葱、姜、盐、香油适量。
做法:将鲤鱼剖洗干净,去内脏,用沸水烫一下,去鳞,剖腹去鳃,用刀取肉,去骨,然后洗净。粳米淘洗干净,葱切段,姜切片,用香油将鱼两面煎香,放入粳米,加水适量,用武火烧开后,转用文火煮至米熟,放入葱、姜,再煮一会儿,放入食盐、香油即成。
功效:鲤鱼味甘、性平,具有健脾开胃、利尿消肿、活血通络、利水通乳的功效。粳米健脾养胃,利水消肿。此粥适用于脾虚体弱、乏力无力、水肿、食欲不振、消瘦者,常食可强壮身体,有保健防病的功效。
4、冬瓜粥:
材料:冬瓜100克,粳米200克,冰糖适量。
做法:冬瓜去皮瓤,切成薄片,与洗净的粳米一同入锅加水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入冰糖即成。
功效:此粥清热解毒、止渴消暑、利尿祛湿、健胃。
5、薏仁粥:
材料:薏仁50克,大米200克。
做法:将薏仁淘洗干净,入锅加适量水,煮至半熟,加入洗净的大米,再煮成粥即成。
功效:薏仁可以健脾益胃,含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、烟酸及矿物质,有利于清热解毒、消肿放脓、缓和皮肤浮肿、有镇静作用。
