如何正确保存已蒸熟的大闸蟹?
1、用家中存放的剩下的大闸蟹用保鲜膜包裹起来,然后将其放进冰箱的冷冻室。
2、冰箱冷藏室的温度一般在4摄氏度左右,可以有效的延长保存时间,一般能保存5-6个小时,前提是一定要保存的彻底。
3、把螃蟹放到阴凉避光的地方,用保鲜膜覆盖起来,放到冰箱冷冻室内冷冻即可,一般能保存5-6个小时。
4、如果将螃蟹的脚捆起来,然后放进冰箱冷藏室,能保存5-6天。
但是一定要注意,如果买回来的螃蟹太多,或者螃蟹太死,只能放几天,否则可能就会出现适得其反的现象。如果是已经吃不完,建议先用塑料袋把螃蟹装起来,然后放到冰箱冷冻室里冷冻即可,冷冻的时间越久,螃蟹保存的时间就越短。