学会制作吉野家照烧鸡腿饭的绝佳秘诀!鸡胸脯肉怎么吃?你是否会觉得香嫩?相信这也是大家都想知道的!很多人尝试过用微波炉来做照烧鸡腿饭,那么就赶快来尝试一下,吃完一小时后,一定会发现,鸡胸脯肉非常香嫩哦!请一定要尝试哦!!
1.新鲜的鸡腿肉,切成小丁,加入盐,酱油,白糖,料酒,淀粉,胡椒粉搅拌均匀,腌一下,尽量少留水,过会儿入味
2.鸡蛋打散,加入油,盐,生粉,生抽,老抽,胡椒粉搅拌均匀,搅拌均匀,腌制一会儿,用盘子装好,要不然装的不好看
3.糯米提前泡上,在电饭煲里铺一层,或者是叠起来,那样方便些,热饭也是,大火转一下,铺在上面,也可以倒一些蛋液
4.放在电饭煲里,转上,搅拌
5.加饭,放好饭,再盖上盖子,在出气的状态下,就可以吃了
菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱气血双补食谱益智补脑食谱益智补脑食谱益智补脑食谱工艺:蒸
这是一道很容易熟的菜式,食材很简单,做法也很简单,吃起来也很爽口,很多人都很喜欢这道菜,特别是小孩子和老人,都很喜欢吃这道菜,特别是家里有老年人的,喜欢多吃一点,因为老人吃多了对身体健康有好处。
香菇蒸排骨
用料:排骨500克、香菇5朵、姜、盐、鸡精、生抽、糖、胡椒粉、香油、水淀粉
做法:1.排骨洗净切块,放入水,滴入几滴香油,放入姜、盐、鸡精、生抽、糖、胡椒粉,放入笼屉上;2.香菇泡发后洗净,切成两半,放入排骨中;3.将蒸锅上汽后,蒸15分钟;4.将蒸排骨取出,倒掉排骨汤,用清水重新清洗一遍,然后沥水;5.取一炒锅,倒入油,油热后放入姜片爆香,倒入排骨翻炒至金黄色,倒入香菇翻炒均匀,加入适量的清水,没过排骨,加入适量的盐、鸡精调味;6.将炒锅移到火上,盖盖蒸10分钟;7.蒸排骨至熟,打开盖,将香菇扣在排骨上,撒上少许胡椒粉,即可上桌。