学会简单又美味的莲藕排骨汤做法,健康营养又开胃!详细步骤分享!
莲藕排骨汤做法一
材料:排骨500g、莲藕2根、姜片4片、香葱2棵、胡椒粉适量
做法:
1.排骨洗净,汆烫后再冲洗干净;
2.、将姜切丝,葱切段;
3.用清水将排骨浸泡半小时;
4.将排骨、姜、葱放入电炖汤锅内,加足清水,放入姜片、葱段,盖好;
5.启动炖锅,外锅放2杯水,内锅再加1杯水,盖好外锅盖;
6.启动电炖盅电源,放入炖好的排骨,盖好外锅盖;
7.大火煮开,改小火炖1小时;
8.揭盖,放入洗净的莲藕块,加盖继续炖15分钟;
9.揭盖,加盐调味,即可出锅食用。
莲藕排骨汤做法二
材料:莲藕1根、排骨500g、姜2片、胡椒粉适量、生抽1大匙
2.将莲藕洗净,切段,放入炖锅内,加足量清水;
3.盖好外锅盖,再放入电炖盅;
4.加入莲藕;
5.盖好外锅盖,放入适量水;
6.通电后,改用小火炖约20分钟,最后揭盖,加盐调味即可。
莲藕排骨汤做法三
材料:排骨200克、姜1块、葱2棵、鸡精适量
1.排骨洗净切块,汆烫后再冲洗干净;
2.将姜洗净拍碎,葱洗净切段;
3.将料酒放入炖锅内,加水煮沸;
4.加入排骨、葱段、姜片,加盖用文火炖煮20分钟;
5.加入莲藕,再盖上锅盖炖煮20分钟;
6.调入盐和鸡精即可。
莲藕排骨汤做法四
材料:排骨500克、莲藕100克、姜1块、大葱1棵、鸡精适量
1.排骨洗净切块汆烫后再冲洗干净;
2.莲藕洗净切块,姜洗净拍碎,葱洗净切段;
4.加入排骨、莲藕、姜片,加盖用文火炖煮20分钟;
5.调入盐和鸡精即可。