完美家常冰激凌做法分享 尽享美味甜蜜，轻松做出冰激凌的秘诀揭晓

完美家常冰激凌做法分享 尽享美味甜蜜,轻松做出冰激凌的秘诀揭晓

冰激凌,是法国传统甜点,在气温的时候就开始食用了,为了吸引客人,法国每家每户都会开始做冰激凌,做成不同味道的冰激凌。下面就来看看自己制作冰激凌的步骤吧!

主料:

牛奶250ml、糖5g

淡奶油150ml、全蛋50g、黄油50g

辅料:

香肠末适量、蜜豆适量、甜牛奶50ml、橙子半个、草莓2个、柠檬半个

冰激凌的做法步骤:

第一步:牛奶倒入锅内,加入砂糖

第二步:搅拌融化

第三步:煮到牛奶快要开了,就可以放凉了

第四步:倒入奶油

第五步:搅拌均匀

第六步:把淡奶油打到自己喜欢的程度,奶油跟淡奶油融合

第七步:在模具中放入切成小方块的火龙果块

第八步:把火龙果块放入冰淇淋中

第九步:每个火龙果块都抹上奶油

第十一步:冷冻,取出

第十步:切成小方块,放进冰水

第十一步:挤入几片柠檬,点缀,放在冰激凌上面,就可以开吃了

看完这种冰激凌的做法简介,你是不是觉得很有成就感呢?在吃冰激凌的时候你是否能够吃到快乐的水果,相信那香甜可口的果肉一定会让你喜欢上呢。

小贴士:

1、买的时候记得先闻闻一下新鲜水果,因为如果没有味道的水果,那么很可能就是不新鲜的。

2、吃剩的水果一定要放到冷冻室里,冷藏后再吃,口感更佳。

下面教您芒果冰激凌的做法。

芒果冰激凌

食材:芒果1个、纯牛奶100ml、淡奶油80g

1.芒果去皮去核切块。

2.把芒果块放入料理机,加纯牛奶,倒入料理机。

3.加纯牛奶打成糊状,加奶油搅匀。

4.用淡奶油打成浆,加入牛奶和芒果泥搅拌均匀。

5.用勺子倒入冰激凌糊里。

6.再加适量芒果汁。

7.搅匀即可。

芒果牛奶雪糕

食材:芒果3个、纯牛奶500ml、白糖50g

1.芒果去皮切块。

2.把芒果块倒入料理机,加纯牛奶,再加白糖。

3.搅匀即可。

芒果冰淇淋

食材:芒果1个、鸡蛋2个、鲜奶油适量、白糖30g、香草精少许

1.芒果清洗干净。

2.去皮切块。

3.鸡蛋煮熟。

4.将煮好的芒果和鸡蛋一起放入搅拌机,加白糖搅拌。