宫保鸡丁：简单又美味的做法，让你尽享口福！

宫保鸡丁:简单又美味的做法,让你尽享口福!

用料:鸡翅2只,鸡蛋1只,番茄酱适量,姜末,蒜末,葱段,淀粉适量,料酒,生抽,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量。

做法:

1、将鸡翅洗净,沥干水份,加适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、料酒腌制10分钟。

2、锅中加油,油热后,放入腌制好的鸡翅煎至金黄色。

3、锅中留少许底油,放入姜末蒜末爆香,放入鸡翅翻炒均匀。

4、加入适量的番茄酱、生抽、蚝油,调味,加水没过鸡翅,中火焖10分钟。

5、最后放鸡蛋,一起焖至熟透即可出锅。