家常做法 美味肉丸子汤的做法，轻松学会制作！

家常做法 美味肉丸子汤的做法,轻松学会制作!好吃的家常肉丸子汤做法怎么做?下面就来了解下吧。

香菇土豆丸子汤的做法

材料:猪肉末、葱、花椒、香菇、土豆、香菜、糖、鸡蛋清、淀粉、植物油、剁碎的洋葱

做法:

1、将所有食材准备好,将肉末、葱、花椒、香菇切碎,然后再放入面粉、淀粉和盐,加水、蛋清抓匀,再放入葱姜末和剁碎的洋葱。土豆切块,下油锅炸至金黄捞出备用。将炒锅烧热,倒入适量的油,放入肉末炒散,再加入糖炒匀。然后放入土豆块,再倒入一碗开水,大火煮开。然后转中火煮约20分钟,再转小火煮约10分钟,放入香菜,鸡精调味即可。

腊肉香菇土豆丸子汤的做法

材料:五花肉200g、土豆2个、油、鸡精、小香葱、小辣椒适量

1、五花肉切块,葱姜切丝。土豆切块,小香葱切段,姜切片,小辣椒切段。锅里倒油,大火烧至六成热,倒入肉块翻炒变色。倒入葱姜翻炒出香味,倒入小香葱段、辣椒段翻炒均匀。放入适量的水,大火烧开。

6、大火烧开,转小火慢炖20分钟。

7、土豆块倒入锅中,中火继续煮15分钟。

8、加入适量的盐和鸡精,撒上胡椒粉即可出锅。

土豆牛肉丸汤的做法

材料:土豆、牛肉丸、大葱、洋葱、大料、干辣椒、香菜、鸡精、香油、油、淀粉

1、牛肉丸切成块,葱姜蒜切末,大料切碎。土豆洗净去皮,切块,锅里倒入油,大火烧热,加入葱姜蒜,炒出香味。倒入牛肉丸翻炒变色,加入开水,加入适量的盐,大火烧开。倒入土豆块,小火炖煮20分钟,加入适量的鸡精、香油、胡椒粉,放入洋葱碎继续煮10分钟。倒入水淀粉勾芡,撒入香菜即可。