家常做法 鲜香青椒炒干子,轻松做出美味佳肴!
做法:
1、青椒去籽、去蒂洗净、切成小丁。
2、炒锅烧热后放油,放花椒,爆出香味,再放干辣椒翻炒。
3、炒香后,放入青椒,
4、加适量盐,
5、加适量鸡精调味即可。
吃多了会怎么样
干炒青椒炒干子是一种比较常见的家常菜,主要的食材就是青椒、干辣椒和大蒜。干炒干炒青椒炒干子的做法简单,但是其中含有的辣椒素和大蒜味非常的重,吃多了对人体的肠胃,会造成一定的负担,会引起食欲不振,身体乏力,没有精神等。因此建议不要过多食用干炒青椒炒干子。
家常做法
1.干辣椒和大蒜洗净切好备用
2.干辣椒剁碎,大蒜切碎,把切好的干辣椒和大蒜放到一个碗中备用
3.炒锅烧热后放油,放入花椒,爆出香味,再放干辣椒和大蒜翻炒均匀
4.炒香后,加适量盐,翻炒均匀
5.最后放青椒,翻炒均匀,加点鸡精调味即可。
干炒青椒,顾名思义就是一种比较常见的家常菜,主要的食材就是干辣椒和大蒜。干辣椒和大蒜有一个共同点,那就是都是朝天椒,而干辣椒就有一个共同点,那就是都比较辣。干辣椒和大蒜的营养价值都比较高,在食用后可以刺激唾液和胃液的分泌,起到开胃的效果。而且干辣椒炒干辣椒中含有丰富的维生素,对保护视力有很好的作用。
干炒青椒的做法
1.把干辣椒和大蒜洗净切好备用。
2.先把干辣椒用小火炒一分钟。
3.再把大蒜掰成碎片。
4.在炒锅中放油,油热后放干辣椒、大蒜、葱姜,翻炒。
5.炒香后,放入郫县豆瓣、盐、酱油,炒出香味后,放酱油和味精,
6.然后把炒好的食材盛出,把蒜末和炒好的干辣椒一起倒入锅中,
7.在最后放鸡精调味即可。
干炒小青椒的营养价值
干炒小青椒中维生素C含量比较高,可以多吃。小青椒中含有丰富的维生素B族,维生素B族主要作用是促进唾液分泌,保持皮肤和黏膜的健康,缺少维生素B族会引起舌炎、口角炎、眼睛干燥、脱屑、皮肤干燥、奇痒、毛发干枯、疼痛等。同时维生素C可以增进食欲,促进消化液分泌和胃肠蠕动,促进机体对铁的吸收。