家常拌面藕 尝鲜至上，超简单做法大公开！

家常拌面藕 尝鲜至上,超简单做法大公开!真是一绝!今天将推荐给大家!!

材料

藕一根,面酱,姜,生抽,蚝油,花椒粉,香醋,味精

做法

1、藕去皮,洗净,切细丝;葱切花;姜切片。用2勺油爆香葱花,然后下入藕丝,加一勺盐炒匀,待藕丝变色,加盐,蚝油炒匀。下入面酱,和匀。加半勺味精,加水半碗,煮开。最后下入青椒丝,

6、再煮5分钟即可。

7、吃时淋上香油即可。

小诀窍

用凉水把面煮开,有劲口感更好,能够锁住水分。

简单拌面藕怎么做好吃

材料:面条,藕,尖椒,盐,鸡精

1、把面条提前泡一晚上。把藕去皮切丝,尖椒去籽切丝,葱切花。锅烧热后倒入油,放入然后把藕丝倒入翻炒,等藕变色后再放入尖椒丝,加一点酱油和盐。盛出备用。锅中加少许油,放入泡好的面,然后把调好的汁倒入,翻炒。

6、然后加入适量水,因为面少,水要多一点,面的多少根据自己的口感来定。

7、盖上锅盖,煮开后再闷三分钟,然后捞出泡好的面条,加一点鸡精就可以了。

煮面做法二

材料:挂面,猪肉馅,青红椒,白菜,洋黄瓜,鸡蛋,鸡精,生粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉,姜

1、把面和菜切碎,肉丝也切成小粒,青红椒和洋葱切碎,白菜切碎。把肉馅加生抽、料酒、盐、酱油、油、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、生粉、酱油搅拌均匀。打两个鸡蛋在锅里摊成蛋饼,煎成底面微黄。起锅烧水,水开后放入面条煮熟,然后捞出过凉水。把青菜放上面,浇上料汁,撒上盐和鸡精,拌匀就可以吃了。