家常美食 烤鸡腿的做法大全，让你轻松做出口感鲜嫩香脆的烤鸡腿

家常美食 烤鸡腿的做法大全,让你轻松做出口感鲜嫩香脆的烤鸡腿

烤鸡腿

食材:鸡腿 200g

辅料:烧烤酱 4g

调料:盐 2g,鸡精 5g,孜然粉 10g,料酒 3g,胡椒粉 3g

步骤:

第1步 将鸡腿切成小丁,加入烧烤酱、烧烤酱、料酒拌匀腌制10分钟。

第2步 腌制好的鸡腿,倒入烤肉架,正反面刷上一层烧烤酱,放入烤箱烤12分钟。

第3步 烤好的鸡腿蘸烤肉汁食用即可。

食材:鸡腿4只,料酒1大勺,生抽1大勺,香油1小勺,黑胡椒粉适量

做法:

1、鸡腿用水冲洗干净,沥干水分。撒上生抽、黑胡椒粉、香油拌匀腌制2个小时。

3、烤盘铺上锡纸,均匀地刷上一层油,将腌好的鸡腿放进烤箱里,烤5分钟取出。

第4步、烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿放在锡纸上。

第5步、刷一层油,烤5分钟取出。

第6步、烤好的鸡腿铺上锡纸,撒一些孜然粉,放入烤箱烤5分钟。

第7步、烤好的鸡腿蘸烤肉汁食用即可。

烤鸡腿的小贴士:

1、如果有条件最好用竹签等器具,如果没有竹签,可以用一些蔬菜之类的工具替代。如果做的是微波炉烤的鸡腿,在将鸡腿送入微波炉前,一定要将鸡腿充分地加热至熟,否则容易把烤制过程烤焦。

烤鸡腿怎么做才好吃

1、烤鸡腿的做法

先将鸡腿用刷子刷一层油,将鸡腿放入碗中,然后撒入盐、辣椒粉等调料,接着倒入半碗水,均匀的搅拌后放入微波炉中,盖上盖子,插上电源,烤5分钟。烤鸡腿的做法

将鸡腿洗净,去骨后斩件,油锅里放一点油,放入鸡腿炸至表面金黄后捞出,烤盘放好后放上烤架,鸡腿用锡纸包好,然后放入烤箱内,烤5分钟。

3、烤鸡腿的做法

将鸡腿洗净,用刀在鸡腿表面划上几刀,然后撒上盐、辣椒粉等调料,再放入烤箱内,烤3分钟。