家常美食 茭白笋的四款香煎口感！

家常美食 茭白笋的四款香煎口感!相信有很多人都是比较爱吃的,也都知道茭白笋的营养价值高,还有防癌抗癌的作用,而且具有美容养颜的作用,所以现在就来教大家怎么做好吃又简单。

一、茭白笋的做法

1、把所有材料洗净,葱姜蒜切好备用。锅中放入适量的油,放入葱花姜蒜爆香。再放入茭白,调入盐和生抽,进行翻炒。翻炒均匀后,加入适量的水,煮大约5分钟左右。

5、倒入适量的白糖和味精调味,盖上锅盖焖一会儿。

6、最后就可以享用了。

二、茭白笋的营养价值

1、通利肠胃。茭白含有大量的粗纤维,在人体肠胃中,消化吸收后能产生大量的盐酸,能够提高食欲,帮助消化。利尿通乳。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。新鲜茭白水煎液有催乳的作用,吃新鲜茭白乳可以起到催乳的效果。清热解毒。茭白性味甘冷,有清热解毒、生津止渴的作用,夏天食用可以清热解烦,除烦止渴。美白护肤。茭白富含多种维生素,经常食用茭白能保持皮肤光泽细腻,清除皮肤毒素,保持皮肤弹性。

三、茭白和什么一起吃最好

1、茭白+鸡蛋。茭白中含有草酸,鸡蛋中含有钙质,两者同食会生成草酸钙,草酸钙阻碍人体对钙的吸收。茭白+胡萝卜。茭白含有较多的草酸,与胡萝卜同食,容易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收,茭白+猪肝。茭白含有较多的维生素C,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,会形成不溶性的物质,茭白+豆腐。豆腐含有丰富的钙,而茭白含有较多的草酸,会形成不易消化的草酸钙,

三、茭白和什么搭配最好

1、茭白+冬瓜。茭白和冬瓜一起吃不仅能维持体内所需的维生素C含量,还能清热去火,解暑止渴,为人体补充营养。茭白+香菇。香菇具有极高的营养价值,而茭白中含有较多的草酸,会形成不易消化的草酸钙,影响人体对钙的吸收。茭白+牛肉。