家常美食 轻松学会熟对虾的做法大全，让您在家也能尽享鲜美佳肴！

家常美食 轻松学会熟对虾的做法大全,让您在家也能尽享鲜美佳肴!在家烹饪家常菜轻松学会熟对虾!

烹饪技巧

虾,在日本,是最难做的一道菜了。它是非常出名的,很多菜里会用到虾,但是,也有一些做法可能很难入味,有些菜里可能只是有虾。其实,做起来很简单,只要学会一些简单的窍门就可以轻而易举做出一盘鲜美的菜肴。

1、菜里的虾,很好熟。这里也有一些家常菜,跟着学起来吧。

蒜蓉粉丝蒸虾

材料

主料:虾

配料:粉丝,香菜,葱,姜,大蒜,酱油,蚝油,鸡精

做法

1.虾去皮后清洗干净。粉丝先浸泡10分钟。

2.将粉丝放在蒸屉上,上锅蒸5分钟。

3.大蒜切碎。

4.香菜切段。

5.将蒜蓉、香菜段、葱姜末、酱油、蚝油、鸡精、料酒、少许香油、少许盐放在一起拌匀。

6.将拌好的菜和粉丝放在虾身上,最后将虾放在上面。

小诀窍

虾最好选新鲜的,死虾因为活的腥,不新鲜的虾味道比较重。