家常美食:蒸咸鱼做法大全,让你轻松学会!下面,就来教你制作这道美食的方法,不仅仅是简单易做,而且营养价值高,有利于身体健康,来看看制作流程吧。
食材:咸鱼1条、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量。
步骤:
1、咸鱼洗干净后切成小块。
2、锅里烧开水,把咸鱼和调料一起倒进去焯水,大概三分钟左右。
3、焯好的咸鱼,加少许料酒,焯烫一下,去腥。
4、锅内倒入少许油,下入葱姜蒜炒香,放入咸鱼,大火翻炒,放盐、生抽、鸡精调味。
5、继续大火翻炒,根据口味适当的放糖。
6、出锅。
家常蒸咸鱼做法大全,让你轻松学会。