家常黑芝麻丸的制作方法 尝鲜黑芝麻丸:健康美味又营养。
1、面粉放小盆里,分次加水,慢慢加水,慢慢加,水多了稀了和稀,后面的就差不多了,没有面疙瘩了。
2、面团揪成一小块,揉成小丸子。
3、揉好的小丸子一个个揉圆,很重。
4、锅内倒入适量的食用油,烧热。
5、放入红豆。
6、慢慢炒,不知道干了什么,有点儿变软了,没有关系,因为这个是干炒的。
7、要小火慢慢焙,大概3分钟左右,也就是说,一个小丸子出了。
8、锅中的油烧热,把圆子放入锅中慢慢炸。
9、炸到表面金黄即可捞出来,控干油。
10、然后放入碗中,加盐,鸡精,白糖,清水,和葱姜蒜,搅拌均匀,趁热吃。