家庭做法 尝鲜剁椒鱼头,快来学做吧! 鲜剁椒鱼头的做法,快来学!
1.鱼头剁椒酱准备好
2.首先把鱼头洗干净,锅里放入适量的油,然后把剁椒放入锅里,倒入适量的姜末,把鱼头煎一下
3.鱼头煎好后,把剁椒酱加入鱼头里,倒入适量的生抽,然后翻炒均匀
4.翻炒的过程中,生抽要完全把鱼头腌上,盖上盖子焖一会儿,让鱼头进味,然后把调料汁倒入鱼头,盖上盖子焖一会
5.打开盖子,可以闻到鱼肉的香味,可以尝一尝鱼头的味道
6.做法图解
7.配料
8.这道菜就是一道美味的家常菜,喜欢吃辣的人很有食欲,因为辣椒的辣味,有驱寒的功效,有很好的开胃消食的作用,再就是对于爱吃辣的朋友来说,辣椒还有驱寒的作用。