寻找包子制作学习的绝佳去处：探索学习包子技术的最佳场所

寻找包子制作学习的绝佳去处:探索学习包子技术的最佳场所

1、看包馅

包括馅料的选料,包子馅的选料有很多,大家可以根据自己的喜好来选择,馅料选择中筋粉、高筋粉等,其他的都可以,这样的面粉做出来才会好吃。

2、听

因为做包子的时候人不仅仅在制作包子,馅料也是一样的,大家应该要学会自己去制作包子,学会了才会更加好吃,学会了就会做的更加好看,包子馅的选择中要记住,一定要选择的新鲜的食材,这样制作出来的包子才会好吃。

3、摸

在自己包的时候也要看包包子的,如果是自家做的包子馅就会比较好,那这个包子就要选择得精,要注意,不能选择韭菜,芹菜等,这些东西都是不能和包子馅一起包的,否则包子就会做不好。

4、蒸

蒸包子,包子也是一门学问,大家应该要去买一些手工的包子,比如说马蹄粉、高筋粉等,这些都是可以制作包子的,我们应该要选择好了,然后我们再去做,那样蒸出来的包子会比较好看。

二、包子怎么做好吃

一、包子的制作方法一

材料:

面团:中筋面粉500g、干酵母3g、温水600g、糖2g、盐1g、碱面5g、水500g

辅料:

水(不含油)500g、温水300g、

擀面杖:1、取出适量面粉,干酵母3g放入面盆中,再放入干酵母、盖上保鲜膜醒发10分钟。

2、切的时候稍微厚一些,二次醒发30分钟。

3、取一个小盆,放入面粉300g,水600g,糖2g,盐1g,酵母5g,盖上保鲜膜醒发30分钟。

4、切的时候稍微厚一些,二次醒发好。

5、切的时候稍微厚一点,二次醒发好。

6、取一个小盆,放入白面团300g,糖2g,盐1g,酵母5g,盖上保鲜膜醒发好。