寻找原神腌笃鲜食谱：从璃月到蒙德，厨师们的秘密之旅！

寻找原神腌笃鲜食谱:从璃月到蒙德,厨师们的秘密之旅!无论是在炒菜,还是炝炒,都不能缺少这个炝炒。许多食物都可以将原神腌笃鲜作为必备的食材,成为炝炒的原料。你知道哪些食物可以起到以上的作用吗?

煸炒蔬菜

原料:洋葱适量、蒜适量、油适量、生抽适量、辣椒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。

做法:

1、首先将洋葱切丝。蒜切末,辣椒切段。热锅凉油,将洋葱丝倒入锅中,炸成金黄色,捞起。将大蒜倒入锅中,炸出香味后,倒入辣椒,翻炒1分钟后,放生抽、糖、醋,翻炒2分钟,放盐,装盘。

炝炒鱿鱼

原料:鱿鱼适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、红辣椒适量、生抽适量、盐适量。

1、首先将鱿鱼洗干净,切成丝。将姜切片,蒜剁碎,红辣椒切段。将鱿鱼丝倒入锅中,然后加入适量的油,将油烧到七成熟,将辣椒倒入锅中,炸一会,将辣椒捞出。

4、将辣椒、姜、蒜、蒜倒入锅中,加入适量的水,将鱿鱼丝也倒入锅中。

5、加入适量的生抽、醋、盐,烧开后,改成小火,烧制5分钟。

6、将蒜倒入锅中,然后加入红辣椒,煸炒5分钟。

7、再将鱿鱼倒入锅中,加入适量的生抽,翻炒,加入适量的盐,搅拌均匀即可。

鱿鱼头

原料:鱿鱼头1个、鸡蛋2个、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量。

1、将鱿鱼头洗净,用刀切成两半。鸡蛋打散,葱姜切末。锅内倒油,油热后放入葱花,姜末炝锅。

4、放入切好的鱿鱼头。

5、加入料酒、醋、酱油、白糖。

6、加入适量的清水,大火煮沸,转小火,烧制10分钟。

7、将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

8、将锅再烧热,淋入适量的油,烧热。

9、放入搅拌好的鸡蛋液。

10、把锅摊开,煎至两面金黄即可。