尝试这五种佳配,让您的子炒上档次!让您的颠倒人生!
淮山药:山药是唯一能让您出汗的山药,跟普通山药差不多,每次蒸完后放冰箱里,做凉菜用。蒸好后,当做冷菜来吃。
山楂:生山楂是云南特产的食品,且很少被炒熟,去掉了山楂皮,吃起来一点都不涩。
沙参:南沙参是一种补品,清热效果很好,而且质地柔软,同时又很容易消化。
枸杞:对养胃补肾,增强体质有很好的效果,与沙参搭配,营养价值会更高。
杏仁:杏仁性味苦、甘、平,含有丰富的植物蛋白和维生素,具有润肺、止咳、清痰、平喘等功效。
山药:性味甘平,有补中益气、健脾益胃、滋肾固精、益肺止咳的功效。适用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
银耳:银耳是白木耳中的种胶质极佳,对于皮肤也是一种很好的保养,银耳内的特殊物质可以直接和皮肤接触,加速人体的血液循环,增强体质。而且银耳中含有大量的膳食纤维,常吃银耳可以防止便秘。
菠菜:菠菜是常见的蔬菜,其的营养价值和功效也很高。菠菜中含有大量的营养物质,有润肠通便、补血养气的功效。常吃菠菜能起到降血压和血糖的作用。
小白菜:小白菜性味甘、平,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等矿物质,还含有大量的膳食纤维,能起到促进肠道蠕动、预防便秘和辅助治疗大便干燥。
姜:小葱性味辛、温,具有发表通阳、解表散寒、温中顺气、通窍等功效,可用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、风寒咳嗽、胃寒呕吐、呃逆腹胀、腹痛泄泻等病症。小葱的营养价值很高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及挥发油等。小葱所含的甘露醇等成分,具有降低血脂,防治动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛的作用。
甘蓝:甘蓝含有大量的维生素C、能保护机体的细胞,并能提高人体的免疫力,尤其对感染性疾病、抵抗香烟中有毒物质对人体的危害。甘蓝还具有预防癌症、抗衰老的作用。小白菜中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,增加粪便体积,软化粪便,既有助于治疗便秘,又有利于营养成分的吸收,保持大便的清洁,促进营养成分的吸收和利用。