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尝鲜老北京鸡肉卷制作秘籍,快来学习如何做!
简介鸭肉卷好吃,吃后真的口感嚼不动。健康好吃的小吃有做法!快来试试吧!
材料
主料:冷冻鸭肉4两,葱半根,笋半根,木耳,香菇,姜一块,蒜两瓣,洋葱,胡萝卜半根,香菜适量,五香粉少许,玉米粉或玉米粉(或面粉),鸡精少许,生抽少许,料酒少许,盐少许
做法
1.木耳,笋,香菇,胡萝卜切丝。
2.盐鸡精胡椒粉料酒淀粉在一起调成汁水备用。
3.锅入油烧到5成热,放入葱姜蒜爆香,再加入肉丝炒散。
4.加入酱油和盐大火翻炒至熟。
5.加入木耳,胡萝卜丝,笋丝,加入盐鸡精胡椒粉调味。
6.放入辣椒酱炒匀即可。
7.把笋和香菇都切丝。
8.木耳焯水后加入,然后煮片刻,最后加入蔬菜,蛋拌匀。
9.把笋和黄花菜捞出,加入面条或其他杂面就可以吃了。
3.冬瓜海带汤
1.将冬瓜去皮、去瓤,切成细丝。
2.海带也是同样切成细丝。
3.将冬瓜和海带丝一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转成中小火,熬煮。
4.煮至海带和冬瓜熟软,再放入适量的食盐,调味后即可出锅。
5.这款汤具有很好的利尿消肿作用,对于体内的多余水分能够排出,起到利尿消肿作用。
6.适合女性经常食用。
4.白菜豆腐汤
1.将豆腐切成小块。
2.白菜洗净切成小块。
3.将白菜和豆腐一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转成中小火,熬煮。
4.加入适量的食盐,调味后即可出锅。
5.这款汤具有很好的润肺利尿作用,对于体内钠盐等物质排出,起到了很好的促进作用,对于肾病、高血压、水肿等都具有很好的调理作用。
