山楂罐头自制法：家庭中轻松学做山楂罐头的绝佳方法！

山楂罐头自制法:家庭中轻松学做山楂罐头的绝佳方法!山楂罐头是一种比较常见的食用方法,那么山楂罐头的制作方法是什么呢?

山楂罐头制作方法

1、将山楂洗净后,直接在表面盖上一层保鲜膜。放入烤箱中,200°C烤10分钟左右。烤至表面上色,用牙签扎一下,稍微没有水流出的时候,打开盖子,将山楂罐头和苹果汁倒出来,然后放进冰箱中冷藏一天即可食用。

食用功效

山楂里面含有丰富的维生素C,维生素C可以减少人体里面自由基的生成,是身体里面比较 强壮的,而且山楂罐头里面还有很多的糖类和钙,特别是对于一些低血糖的人来说,山楂罐头可以补充糖分,可以缓解低血糖的症状,对于人的身体有好处,可以让人的气色变得更好。

山楂罐头做法

1、将新鲜山楂清洗干净后,去掉果柄,将其放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后放入山楂,转成小火慢慢的熬制。在熬制山楂的过程中要注意观察锅中的水份,以免熬糊了。熬制大约10分钟左右,山楂已经煮烂,但是没有煮烂的情况下,将其盛出,用牙签轻轻的扎一下,以免烫伤,能够将山楂的表面去掉,晾凉后放入冰箱冷藏一天即可。

小贴士

熬制山楂的时候,需要将山楂果去掉果柄,还要将山楂罐头和苹果汁搅拌均匀,然后静置一天即可食用。

山楂罐头的做法

山楂罐头味道酸甜可口,富含维生素C,味道十分的好,是日常生活中的养生美食。那么山楂罐头的做法是什么呢?

主料:山楂200g

辅料:冰糖适量

步骤

1、准备好山楂,洗干净后去掉果柄,将其放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后放入山楂,转成小火慢慢的熬制。山楂熬成的时候会有一点苦涩的味道,要是熬过去就会有一点点的苦涩味,喝起来会更加的酸。等山楂变软变软以后,就可以根据自己的口味放入冰糖了。

4、熬制好的山楂水,不要倒掉,因为山楂的汤汁还会特别的粘稠,可以倒掉,放入冰箱冷藏一小时左右,再拿出来用,就会感觉到非常的爽。

5、在熬山楂的时候要不停的搅拌,尽量的熬制的时间长一些,这样做出来的山楂会更加的粘稠一些。

准备好所有的食材,山楂清洗干净后去掉果核,切成小块。

把锅洗干净后倒入适量的水,把山楂放入,水开以后要转成小火慢慢的熬制,时间控制在十分钟左右就可以。