干山楂怎么吃法大全 探索干山楂的多种美味吃法，让味蕾大饱口福！

干山楂怎么吃法大全 探索干山楂的多种美味吃法,让味蕾大饱口福!

1、干山楂可以直接吃,也可以泡水喝,泡水喝后味道可口,不会伤胃。干山楂需要泡制半个小时左右,干山楂的味道还是非常好的。泡水的时候加些蜂蜜或冰糖就可以了。干山楂可以用糖和蜜糖来代替,这样干山楂会更加入味,口感也会更好。干山楂中含有的物质可以溶解我们的脂肪,对人体的心血管系统起到了一定的保护作用,还能够对消化系统的脂肪进行溶解,这样对于人体的健康来说是比较有利的。

4、干山楂还可以用来凉拌,这是一种非常不错的选择,味道非常不错,吃起来很爽口,而且,干山楂的口感也很好,会有酸酸甜甜的感觉,而且,制作起来很方便,可以在锅中把山楂的水烧开以后就可以下锅煮制。

5、干山楂可以直接吃,一般来说吃的时候还可以用来做冰糖葫芦,也可以直接把山楂泡水喝,这样酸甜可口,也是一种不错的选择。

山楂的吃法

1、山楂炒糖葫芦

材料:山楂500克、红糖200克、水800毫升、湿淀粉少许。

做法:

1、山楂洗净,去蒂,入沸水锅中汆烫一下,捞出沥干水分。将山楂片在铁勺中,放入适量的白糖、水,调匀,制成山楂糊,将其调匀后放入锅内,烧沸。将锅置火上,放入油烧至六成热,放入山楂糊,翻炒,至变色发黄,捞出沥干油。

4、锅置火上,放入油,待油温升至七成热时,放入糖、山楂糊翻炒均匀,再放入水,烧沸后加入湿淀粉,待淀粉勾芡,淋上少许熟油,出锅装盘即可。

2、山楂酒

材料:山楂1000克、白糖150克、白酒500毫升。

1、将山楂洗干净,去掉果蒂和山楂核,然后在山楂上切成小片。将切好的山楂放入容器中,加入白糖、白酒,将容器密封起来腌制,时间大概需要20天。将腌制好的山楂取出来,然后放在微波炉中,高火转2分钟,拿出来翻动一下,再高火转2分钟,直至变成汁水,然后装到密封的玻璃瓶中,放置一个月左右即可饮用。

3、山楂豆腐

材料:山楂500克、豆腐500克、葱白3段、水50毫升。